10 coups de coeur du salon Veggie World 2018

10 coups de coeur du salon Veggie World 2018

Le salon Veggie World existe depuis maintenant 2 ans en France (première édition en avril 2016) et j’y vais toujours avec grand plaisir : de belles rencontres, des dégustations savoureuses et des découvertes étonnantes sont toujours au programme. Je suis ravie de voir que l’offre végane s’étoffe et prend une part de marché de plus en plus importante.  Je vous parle de mes coups de coeur cette année !

Les fromages végétaux

Fromagerie végétale Tomm’pousse

L’année dernière leur stock avait été dévalisé, cette fois je m’y suis prise plus tôt ! J’ai enfin testé leurs camemverts : le nature, celui à la sauge et la nouveauté du salon celui à l’ail noir. Enorme coup de coeur pour les deux premiers. L’extérieur du fromage est tout doux, le coeur est fondant. Les fromages camemvert sont affinés environ 1 mois. Il n’y a pas d’amertume, c’est vraiment savoureux. Plus d’info : https://tommpousse.fr

Mon fromage végétal préféré !

Fromagerie végétale Tomm'pousse

Fromagerie Jay&Joy

La gamme des fromages végétaux Jay&Joy s’agrandit et la diffusion aussi. Grande nouveauté cette année, le fromage Joséphine en version cendrée (photo ci-dessous), et le fromage bleu Jeanne. Des textures intéressantes, un affinage juste un peu trop poussé pour mon palais. Mais ces fromages remportent beaucoup de succès et vont bientôt être distribués en magasin Biocoop et La Vie Claire ! Plus d’info : https://www.jay-joy.com

Fromagerie Jay&Joy

Le solmon Odontella

Pareil, impossible d’en avoir l’année dernière tellement le stock avait été vidé en à peine quelques heures. Ce saumon végétal est absolument bluffant. Fait à base de micro-algues, on retrouve la saveur du saumon et les bienfaits des microalgues sans le désastre écologique engendré par les élevages de saumon. J’adhère à 100%. J’ai hâte de découvrir leur caviar végétal en préparation. Plus d’infos : http://www.odontella.com/fr

Le solmon Odontella

Pour les becs sucrés

Pâtisserie Jo et Nana Cakes

Je n’avais encore jamais testé alors quelle agréable surprise ! La petite boîte de mignardises et le cake citron pavot étaient fantastiques. Les pâtes sablés bien croustillantes, les crèmes citron et pistaches très goûteuses, les chantillys ultra crémeuses et le tout pas trop sucré, comme j’aime ! Retrouvez la boutique au 6 rue Rennequin 75017 Paris, Métro Wagram (3) ou Ternes (2). Du Mardi au Vendredi : 12h – 19h30. Samedi: 10h30- 19h. Plus d’infos (et notamment la boutique en ligne) : https://joandnanacakes.com

Pâtisserie Jo et Nana Cakes

VG Pâtisserie

Celle-ci, je connaissais et je vous en avais déjà parlé l’année dernière. Cette fois je me suis laissée tenter par le Paris-Brest : aussi bon même meilleur qu’un Paris-Brest classique, juste trop sucré pour moi. Le cake noisettes était très très gourmand aussi !  Retrouvez la boutique de VG Pâtisserie à Paris à cette adresse : 123 Boulevard Voltaire, 75011 Paris. Plus d’info : https://www.vgpatisserie.fr

VG Pâtisserie

Ombar chocolat cru

Des chocolats crus anglais dont je suis follement tombée amoureuse lors du salon Veggie World de Lyon. Depuis je fais mon stock à chaque salon et je me réapprovisionne dans un magasin Natureo à côté de la maison. Les chocolats sont très parfumés, très savoureux. Je craque particulièrement pour la tablette 72%. Voyez ci-dessous mon butin. Plus d’info : https://www.ombar.co.uk

Ombar chocolat cru

Deux nouvelles marques de thés et tisanes

Oh my tea !

Des tisanes et thés naturels, sans arômes et bio. J’ai adoré le packaging coloré avec les belles boîtes en fer et surtout, le nom des thés ! « Before le maillot de bain », « Before after sport », « Before un big dodo », « After la bouffe de grand-mère »… Je me suis laissée tenter par la « After hangover » (après gueule de bois) car j’adore son odeur de citronnelle. La marque a commencé avec une campagne en crowfunding et continue à faire participer ses clients en les consultant régulièrement pour les parfums de nouveaux thés. Plus d’info : https://www.ohmyteaparis.com

Oh my tea !

TeaTap

Voilà une nouvelle marque de thés lilloise dont vous allez entendre parler. Quentin et François proposent des thés de qualité, 100% naturel, qu’ils mettent au point avec Richard, un « nez » qui assemble les saveurs et les goûts pour notre plus grand bonheur ! Plus d’info : https://teatap.com/fr

TeaTap

Plim, les serviettes hygiéniques lavables

Après être passée  devant le stand avec grand intérêt à chaque fois, j’ai enfin craqué pour la solution des serviettes hygiéniques lavables. Je fais un test avec 3 serviettes de jour et une de nuit. Dans l’idéal, il en faudrait une dizaine de jour et 2 ou 3 pour la nuit. Lavables en machine, ces serviettes sont donc réutilisables et durent environ 6 ans. De quoi faire un pas vers le zéro déchet et se passer des serviettes classiques pleines de plastiques et de produits chimiques. Les serviettes sont en cocon bio, elles sont fabriquées en France. Plus d’infos : www.plim.fr

Plim, les serviettes hygiéniques lavables

Jay, world man bio

Je vois son affiche à chaque salon, cette fois ca y est, je me décide à y aller à la fin du mois. Je vous raconterai 😉 Jay passe tous les mardis à 20h au théâtre Saint-Martin.

Jay, world man bio

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