Purée de bébé courgettes maïs jambon

Purée de bébé courgettes maïs jambon

Je viens de retrouver cette petite recette pour bébé que j’avais proposée à ma fille l’année dernière : une purée savoureuse et complète à base de courgettes, maïs et jambon. Aujourd’hui elle mange comme nous et de tout. Mais cette recette recette pourra peut-être vous servir ! J’avais utilisé du maïs cru que j’avais fait cuire. Vous pouvez bien sûr prendre du maïs en conserve.

Purée de bébé courgettes maïs jambon

Photo de la recette : Purée de bébé courgettes maïs jambon
Pour 5 portions de 100 g

Préparation :

Cuisson :

Difficulté : Très facile

Ingrédients

  • 300 g de courgettes
  • 200 g de maïs en boite
  • 50 g de jambon à 7 mois (100 g à partir de 9 mois, 150 g à partir 2 ans)

Préparation

1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles, faites les cuire à l’étouffé dans une sauteuse avec un filet d’eau et couvrez pendant 20 minutes, mélangez régulièrement et si besoin ajoutez un peu d’eau.
2. Mixez les courgettes, avec le maïs et le jambon avec un peu d’eau ajustez la quantité d’eau afin d’obtenir une texture satisfaisante.

La proportion de jambon est à ajuster en fonction de l’âge de l’enfant.

Tip

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