Rôti de Noël lentilles champignons – vegan

Rôti de Noël lentilles champignons – vegan

Un Noël veggie, c’est possible ! J’ai fait mon premier repas de fête végétarien à la maison cette année, avec mes enfants, mon mari et mon oncle Pierre. Ces messieurs ont ajoutés quelques tranches de saucisson et des escargots en entrée… Lire la suite

Lait d’amandes maison

Lait d’amandes maison

Depuis plusieurs années maintenant, je ne consomme plus (ou très peu) de produits laitiers. C’est la lecture du livre Lait, mensonges et propagande de Thierry Souccar qui m’avait fait changer radicalement ma manière de consommer ou plutôt de ne plus… Lire la suite