Bo bun vegan au tofu mariné

Bo bun vegan au tofu mariné

Le bo bun est une délicieuse salade vietnamienne traditionnellement faite à base de vermicelles de riz, boeuf grillé, crudité et sauce nuoc mam. J’adore ce plat grâce à ses saveurs typés et à l’ajout de cacahuètes, coriandre fraîche. Avec le… Lire la suite

Buddha bowl asiatique aux crevettes

Buddha bowl asiatique aux crevettes

Je craque à nouveau pour le buddha bowl ! Je vous en avais déjà reparlé avec la sortie du magazine Esprit Veggie et son dossier spécial Buddha bowl. Ce plat complet est une sorte de grosse salade qui peut contenir de… Lire la suite