Dans la cuisine végétarienne ou végane, les sauces et condiments sont d’autant plus importants pour donner du goût aux plats. Essayez cette salsa rafraîchissante de mangue, radis et coriandre fraîche dans vos assiettes composées, pour mettre de la couleur, des… Lire la suite
Pour les soirs de semaine, si vous n’avez ni le temps ni l’envie de cuisiner, n’hésitez pas à essayer les Croc fèves, la dernière nouveauté chez SOY. Ces bouchées sont à base de fèves du Sud-Ouest, de boulgour, de patate… Lire la suite
Si le houmous fait partie de votre quotidien, vous allez adorer cette variante très parfumée ! Je l’ai parfumé avec du gingembre fraîchement râpé et du citron vert (le jus et le zeste pour avoir davantage de saveur). Le houmous est… Lire la suite
La saison des pêches est bien trop courte ! Alors en été, j’en achète toutes les semaines et mes enfants adorent. On les croque comme ça, sans rien. Mais parfois, j’apprécie de les cuisiner dans des desserts gourmands : un velouté pêche… Lire la suite
Un rouleau de printemps fait maison, c’est tellement meilleur ! La feuille de riz est moelleuse et la garniture peut varier selon vos goûts et vos placards. En plus, la technique est simple pour en confectionner à la maison. Mais savez-vous… Lire la suite
C’est le moment des apéros entre amis … ou en amoureux quand vous êtes jeunes parents et que votre vie sociale s’est considérablement réduite… #maviedemaman 😉 Alors voici le cocktail très printanier que nous avons dégusté hier soir : un mojito… Lire la suite
Vous mangez sans gluten ? Vous allez adorer ce nouveau produit Grillon d’or, fabriquant de céréales bio pour le petit déjeuner depuis 1989 : des petites tartines Ki’Kroc ultra croustillantes au goût de noisettes toastées. Une délicieuse alternative au pain pour tous… Lire la suite
Prêt pour entendre une bonne nouvelle ? Le magazine Esprit Veggie, le hors-série spécial cuisine végétarienne du magazine Esprit Yoga, a rencontré un très beau succès dans les kiosques ! Vous voulez une deuxième bonne nouvelle ? L’équipe s’est reformée pour vous proposer… Lire la suite
