Noël végétarien : veggie wellington et sa sauce au cidre et à l’oignon

Noël végétarien : veggie wellington et sa sauce au cidre et à l’oignon

Faire un menu de Noël 100% végétarien, c’est possible ? Oui bien sûr ! Vous trouverez d’ailleurs comment faire grâce aux nombreuses recettes sur le blog : notamment le rôti feuilleté aux lentilles champignons et noix que vous semblez beaucoup apprécier. Cette semaine,… Lire la suite

Soupe de courge avec un décor en toile d’araignée pour Halloween

Soupe de courge avec un décor en toile d’araignée pour Halloween

L’automne est une saison magique où les feuilles changent de couleur et qui annonce l’approche de la fête d’Halloween ! 🎃 Quoi de mieux pour célébrer cette fête pleine de surprises qu’une délicieuse soupe à la butternut, réchauffante et veloutée, agrémentée… Lire la suite

Recette Kitchari : une recette indienne aux bienfaits ayurvédiques

Kitchari au riz et lentilles corail – une recette indienne aux bienfaits ayurvédiques

Réconfortant et énergisant, le kitchari est un plat indien typique de la cuisine ayurvédique, que l’on peut manger aussi bien en hiver qu’en été, en variant les légumes de saison. Ce plat complet est léger, économique et facile à faire :… Lire la suite

Tarte rustique butternut, chèvre, miel

Tarte rustique butternut, chèvre, miel

Une tarte veggie et colorée qui sent le réconfort à plein nez. La pâte brisée maison au thym et à l’huile d’olive nous plonge au cœur de la délicieuse Provence. Et cette garniture authentique répand le parfum de la douceur…. Lire la suite