S’il est difficile de s’accorder pour déterminer le nombre exact de variétés de fromages différentes en France, nous pouvons facilement repérer les fromages d’utilisation courante sur les tables françaises. Parmi ceux-ci, l’emmental, de la catégorie des fromages à pâte dure, est l’un des fromages les plus consommés. Selon les recommandations des professionnels de la nutrition, une portion de fromage consommée est de 30 à 40g.
Envie de réaliser votre pizza maison ? Et si vous testiez cette recette au fromage de chèvre frais, aux épinards et aux champignons de Paris ? Une recette végétarienne qui va faire fureur auprès de vos proches. Si vous avez le temps,… Lire la suite
Je continue de vous proposer mes recettes originales de pizza. Avec cette recette, dégustez une délicieuse pizza roulée, aux olives noires ! Pour ce faire, rien de plus simple: 4 ingrédients suffiront pour régaler petits et grands. Si vous n’aimez pas… Lire la suite
Comment faire des pizzas sans gluten ? C’est facile en changeant la traditionnelle pâte à pain par des légumes grillés ou même de la polenta ! C’est une idée que j’ai trouvée chez Natacha et je me suis empressée de la tester…. Lire la suite
Qui n’aime pas les lasagnes ? C’est tellement gourmand et réconfortant ! Ce gratin familial aux pâtes et sauce bolognaise, ma mère nous en faisait très souvent quand on était petite. C’est fou comme on garde la nostalgie de certaines choses. Peut-être… Lire la suite
J’adore les pizzas, surtout quand elles sont riches en légumes. Alors cette mode de Cauliflower crust pizza à tout pour me plaire. Vous l’avez probablement déjà vue sur la blogosphère, je l’avais aussi déjà testée sur Odelices : une pizza sans gluten faite avec une… Lire la suite
C’est l’été, les vacances même, et les enfants mangent midi et soir à la maison. Il va falloir redoubler d’énergie et d’idée pour préparer tous ces repas en famille ! Ces croquettes de quinoa vont vous plaire ! Facile à faire, elles… Lire la suite
Les lasagnes à la bolognaise sont un plat complet que j’adorais manger étant petite : la recette de ma mère était extra ! Après mon premier essai de lasagnes végétariennes aux protéines de soja, j’ai amélioré ma recette et j’ai eu l’occasion… Lire la suite
