Depuis plusieurs mois déjà les potimarrons sont les stars du marché. Cette petite courge à la saveur de châtaigne, possède l’une des plus grandes qualités : sa peau est comestible ! Nul besoin de la peler et de vous fouler le poignet :… Lire la suite
Avec cette recette, je vous propose une manière très gourmande de manger des boulettes sans viandes. Faites à base de flocons de châtaigne, courge et lait végétal, ces petites bouchées sont savoureuses et délicieusement assaisonnées grâce à la sauce soja…. Lire la suite
