Rouleaux de printemps au chou rouge + tutoriel pliage

Rouleaux de printemps au chou rouge + tutoriel pliage

Un rouleau de printemps fait maison, c’est tellement meilleur ! La feuille de riz est moelleuse et la garniture peut varier selon vos goûts et vos placards. En plus, la technique est simple pour en confectionner à la maison. Mais savez-vous… Lire la suite

Patates douces rôties et farcies au houmous

Patates douces rôties et farcies au houmous

Depuis quelques semaines, je vois des patates douces rôties, garnies de crème d’avocat et de pois chiches grillés un peu partout sur la blogosphère. Exactement comme la recette de Clea dans son sublime livre Patates douces, aux éditions La Plage. J’avoue… Lire la suite