Il parait qu’aujourd’hui nous sommes le « blue monday », c’est-à-dire le lundi le plus déprimant de l’année ! J’ai décidé de mettre KO toute cette tristesse en mettant de la couleur dans mon assiette avec ce délicieux pesto de spiruline. Je vous… Lire la suite
Et si on végétalisait nos si bons croque-monsieur ? Pour cette recette, j’opte pour le fromage halloumi et les pousses d’épinards. Aux allures de club sandwich, ce croque-monsieur est visuellement beau et très gourmand. Vous l’essayez quand ?
Pour l’apéro, peut-être avez-vous envie d’un petit cake qui change de l’ordinaire. Je vous propose d’y mettre des dés de courgette, des tomates séchées et du fromage de chèvre pour un cake savoureux aux saveurs méditerranéennes. Je me suis inspirée… Lire la suite
C’est le printemps et les étals des primeurs regorgent de légumes verts. Le fenouil par exemple est un légume vitalisant que vous pouvez utiliser avec cette recette d’Éloïse Figgé, spécialiste en médecine ayurvédique. De quoi vous régaler tout en faisant du… Lire la suite
Si vous disposez d’un peu de temps et que vous voulez faire plaisir à vos enfants, il va falloir essayer cette recette ! C’est le moment ou jamais de profiter des dernières tomates cerises de la saison, et de les déguiser… Lire la suite
Ce sont les premières carottes bottes que j’achète cette année : minces et croquantes, inutile de le peler tellement elles sentaient la fraîcheur. Alors j’ai tenté de les couper simplement en deux et je les ai fait revenir dans de l’huile… Lire la suite
Les galettes de céréales sont un peu la base des repas végétariens express. De nombreuses galettes toutes prêtes sont d’ailleurs vendues dans les magasins bio. C’est ce que j’utilise en ce moment dans ma transition pour devenir végétarienne. Elles ont… Lire la suite