Le petit-déjeuner est et restera le repas le plus important de la journée. Il conditionne nos apports alimentaires quotidiens, et nous permet de faire le plein de nutriments pour assurer le bon fonctionnement de notre organisme. Certains l’aiment salé, d’autres sucré. Libre à vous de varier les plaisirs, tant que les notions de plaisir mais aussi d’équilibre sont au rendez-vous. Voici pour vous des recettes gourmandes pour commencer la journée du bon pied !
Avez-vous encore le temps de prendre soin de vous avec cette rentrée tumultueuse ? Si vous réussissez à vous poser quelques minutes, ou si comme moi vous êtes un.e lève-tôt, profitez de ces quelques minutes où la maison est calme pour… Lire la suite
Le granola est la préparation que tous les adeptes de petits-déjeuners sains et équilibré connaissent ! La baie de goji présente dans cette recette est connue pour sa richesse en antioxydants et considérée comme l’un des super-aliments à consommer pour une… Lire la suite
Quelle est votre gourmandise préférée pour le petit déjeuner ? Chez nous, on adore les pâtisseries maison ! Mais attention, j’essaie de ne pas mettre trop de sucres pour garder mes loulous en bonne santé. Je vous conseille ce cake aux bananes,… Lire la suite
Prenez le temps ce dimanche de faire des céréales pancakes ! C’est la grosse tendance de l’été, le petit déjeuner que vous voyez partout : les cereal pancakes. Ce sont des minis pancakes, à déguster dans un bol avec des fruits et… Lire la suite
Que ce soit pour sa forte teneur en protéines ou simplement pour son goût incroyablement parfumée, je dis oui à la farine de pépins de courge ! Attention de bien fermer le sachet car les mites alimentaires l’adorent également. Ca se… Lire la suite
Attention, voilà la mignonnerie de la semaine : des petits pains au lait en forme de petits cochons. J’ai repris ma recette de petits pains au lait classique en la parfumant à la cannelle et je l’ai simplement façonnée en petits… Lire la suite
Le dernier numéro du magazine Odelices est arrivé ! Vous l’avez peut-être déjà vu dans l’un de nos magasins bio partenaires, ou reçu dans votre boîte aux lettres si vous y êtes abonné (si ce n’est pas le cas, ne vous… Lire la suite
Ce qui me plait dans la cuisine tendance et healthy, c’est qu’il y a toujours de nouvelles modes, toujours plus gourmandes les unes que les autres, comme par exemple l’Açai bowl ! Vous connaissez ? Le principe est simple : versez dans un… Lire la suite
C’est un joli colis gourmand qui m’attendait à mon retour de vacances : l’entreprise Pural m’a adressé ses dernières nouveautés en pains et viennoiseries bio. N’ayant pas eu le temps de racheter mon pain bio habituel, cela tombait à pic ! Premier test :… Lire la suite
Je participe une nouvelle fois à la Battle food. Pour cette Battle food #31, organisée par Cyrielle et Marion, il fallait travailler les petites graines. J’ai choisi les graines de chia. Ces petites graines noires qui ont de plus en… Lire la suite
Une boisson rafraîchissante que vous pouvez faire en toute saison grâce aux fruits surgelées. J’ai pris de la mangue surgelée pour cette recette : le smoothie était parfaitement glacé ! Attention si vous mixez des fruits surgelés, il faut avoir un blender… Lire la suite
Je travaille avec la marque SOY depuis plus d’un an : je teste leurs produits pour mettre au point des recettes. Ces recettes sont ensuite publiées dans le magazine de cuisine Odélices. Aussi, je suis amenée à recevoir de temps en temps un colis gourmand… Lire la suite
