Sindhi chola au thé noir : les savoureux pois chiches à l’indienne

Sindhi chola au thé noir : les savoureux pois chiches à l’indienne

Si vous êtes adepte de pois chiches et que vous appréciez la cuisine épicée et parfumée, vous allez être conquis par cette recette ! La cuisson au thé noir permet d’apporter une jolie coloration aux pois chiches et de nouvelles saveurs…. Lire la suite

Salade de pois chiche, mâche, radis et mangue

Salade de pois chiche, mâche, radis et mangue

Envie d’un repas léger, simple à préparer mais qui reste gourmand ? Pour ma part, j’opterais pour une belle salade composée. Dans cette recette 100% vegan, on retrouve de la mangue fraîche, des radis et de l’avocat qui viennent accompagner des… Lire la suite