Salade printanière aux torsades petit épeautre, radis et petits pois

Salade printanière aux torsades petit épeautre, radis et petits pois

Ah le printemps ! Vous sentez l’énergie monter en vous comme la sève remonte dans les arbres ? Vous sentez cette envie de soleil ? J’adore sortir de l’hiver et me poser sur la terrasse au soleil pendant que mes enfants jouent dans… Lire la suite

Pancakes à la noix de coco, façon Mokary de Madagascar

Pancakes à la noix de coco, façon Mokary de Madagascar

Comment est-il possible de réussir des pancakes aussi moelleux et savoureux ? Cette recette est inspirée d’un street food malgache : les mokary (prononcé moukary). Fait à base de farine de riz et de noix de coco, j’ai découvert cette recette sur le très gourmand blog de Gabrielle. Elle… Lire la suite

Couscous végétarien de potimarron et boulettes de lentilles

Couscous végétarien de potimarron et boulettes de lentilles

Une nouvelle vague de froid arrive et vous avez envie de plats confort food, bien réconfortants ? C’est mon cas ! Je rêve de plats chauds et épicés, pour réchauffer le corps jusqu’à la pointe des pieds. Alors j’ai refait un couscous… Lire la suite

Financiers noisette coco – sans gluten sans lactose

Financiers noisette coco – sans gluten sans lactose

Je me ravie chaque jour du grand coeur de mon garçon. Notre nounou étant absente depuis plusieurs semaines, et mangeant les derniers financiers coeurs que j’avais préparés, il m’a proposé avec entrain d’en refaire au plus vite pour notre nounou… Lire la suite