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En cuisine : mercure

Les poissons les plus ou les moins contaminés par le mercure

Les poissons les plus ou les moins contaminés par le mercure

Posté le 10 avril 2013

La pollution humaine continue à détériorer notre environnement car les poissons sont de plus en plus contaminés par les métaux lourds comme par exemple le mercure. Or ce dernier est un neurotoxique, un toxique du développement et probablement un toxique… Lire la suite

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Publié dans Conseil nutrition

Mots-clés : mercure

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