Le 6 décembre est le jour de la Saint-Nicolas. Cette fête est célébrée dans de nombreux pays : Allemagne, Pologne, France, Suisse, Luxembourg, Autriche et dans le nord-est de la France… Dans la nuit du 5 ou 6 décembre, Saint-Nicolas apporte aux enfants sages des sucreries, des friandises, des pains d’épices, des chocolats… Chez nous ce sera des manneles à la cannelle, issus de mon livre Gâteaux de Noël, paru aux éditions Mango !
J’aime bcp toutes vos recettes.