Et aussi…
Olive, lin, colza, tournesol… Quels types d’huile utiliser ?
Pour bien fonctionner (système nerveux, fabrication des membranes cellulaires, transport et absorption des vitamines…), notre corps a besoin de graisses, quasiment 35 % de l’apport énergétique consommé dans une journée. Mais pas n’importe quelles graisses, privilégiez les graisses végétales (huile… Lire la suite
La triste réalité du développement durable…
Je vous invite à prendre 15 min pour visionner cette vidéo réalisée par l’association Mr Mondialisation (page facebook). Une douce voix nous explique simplement les enjeux mondiaux du développement durable. Il est aujourd’hui utilisé à des fins capitalistes pour augmenter… Lire la suite
L’élevage intensif : copier-cloner (une jolie vidéo animée !)
La Rûche qui dit oui : distribution de produits locaux en circuits courts
Connaissez-vous ce site « La Ruche qui dit Oui » ? Crée par Guilhem Chéron en 2011, ce site a déjà fait parler de lui avec divers articles (Rue 89, Le nouvel observateur…). L’idée est dans l’air du temps : mettre en relation directe… Lire la suite
Faut-il devenir végétarien ? Impact de l’élevage intensif sur notre planète
N’étant pas une grande consommatrice de viande, cette question ne m’a jamais paru très importante. Mais la lecture du dernier magazine Biomood pousse à se poser des questions primordiales, pour la santé de notre planète. Le magazine pose les bonnes questions… Lire la suite
Atelier de cuisine bio-nutrition gratuit chez Bjorg
Pour fêter leurs 25 ans, la marque Bjorg propose des ateliers de cuisine gratuit pour apprendre à mieux connaître la Bio-Nutrition. Vous réaliserez des recettes saines et gourmandes auprès de nutritionnistes (comme Laurence Salomon). Attention, pensez à vous inscrire (clic)… Lire la suite
4 mois de grossesse
Les 4 premiers mois de grossesse sont passés. Je fais toujours attention à ne pas manger de protéines crues, à laver mes crudités au vinaigre, à ne pas manger de charcuterie ou foie gras… Et mon petit ventre grossit… En… Lire la suite
Un shampoing maison ?
En feuilletant le dernier magazine Biomood, le numéro 3 de mars-avril, je me suis arrêtée sur l’article dédié à la beauté des cheveux. Il me semble qu’un beau cheveu est d’abord le reflet d’un corps sain et donc d’une alimentation… Lire la suite
Les poissons les plus ou les moins contaminés par le mercure
La pollution humaine continue à détériorer notre environnement car les poissons sont de plus en plus contaminés par les métaux lourds comme par exemple le mercure. Or ce dernier est un neurotoxique, un toxique du développement et probablement un toxique… Lire la suite
Les acides gras : oméga 3 et 6, graines mono et poly-insaturées… Quelques explications !
Il existe plusieurs types de graisses, contenues dans les ingrédients animaux ou végétaux : – acides gras saturés – acides gras mono insaturés (oméga 9) – acides gras poly insaturés (dont nos fameux omega 3 et 6) Les graisses saturés se… Lire la suite
Guide nutrition pendant la grossesse : les micro-nutriments indispensables
Dès les premiers jours, l’organisme de la mère va se préparer et s’adapter (par exemple en augmentant ses capacités d’absorption du calcium et du fer) pour préparer la fin de la grossesse. Pendant le premier trimestre, c’est surtout une constitution… Lire la suite
