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En cuisine : macarons

Macarons salés roquefort noix – Bataille Food #51

Macarons salés roquefort noix – Bataille Food #51

Que pensez-vous des macarons salés ? Vous y avez déjà goûté ? C’est une bouchée apéritive déroutante car la coque des macarons est forcément sucrée (voire très sucrée) et du coup l’effet sucré-salé est très prononcé. Cela plait ou pas du tout…. Lire la suite

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Publié dans Apéros

Mots-clés : blancs d'oeufs, cacao, macarons, noix, poudre d'amande, roquefort, sucre glace

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