Les bottes de carottes nouvelles, avec de belles fanes fraîches, sont de retour avec le printemps. J’en achète très souvent (car mes enfants adorent les carottes râpées) et je suis toujours triste de jeter les fanes. Avez-vous des recettes zéro déchet… Lire la suite
Lorsque l’on sait qu’au minimum 38 kilos de nourriture sont jetés chaque seconde à la poubelle en France (source : Planetoscope), l’une des solutions la plus simple à mettre en œuvre serait de réduire ces détritus. Avez-vous déjà entendu parler de la… Lire la suite
