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En cuisine : fromage de chèvre

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Clafoutis au chou romanesco, poulet et fromage de chèvre

Clafoutis au chou romanesco, poulet et fromage de chèvre

Posté le 16 octobre 2013

Le temps passé en cuisine se raccourcit beaucoup avec ma nouvelle vie de maman. Je cherche des recettes simples, rapides à faire dans le genre : « on mets tous dans la casserole ou au four » et on fait autre chose ! Cette… Lire la suite

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Publié dans Plats principaux

Mots-clés : chou romanesco, clafoutis salé, fromage de chèvre, oeufs, poulet

Tartines au fromage de chèvre chaud et tomates

Tartines au fromage de chèvre chaud et tomates

Posté le 22 juin 2013

Je crois que le plus difficile pour cette période de grossesse, c’est de me passer des petits chèvres au lait cru et du saumon cru des makis japonais. Alors on trouve des solutions ! Pour les makis, je continue à en… Lire la suite

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Publié dans Entrées

Mots-clés : fromage de chèvre, tomates

Salade de mâche kiwi chèvre et gomasio – faites le plein d’omega 3 !

Salade de mâche kiwi chèvre et gomasio – faites le plein d’omega 3 !

Posté le 7 mars 2013

La mâche est une salade d’hiver très riche en oméga 3, ces acides gras essentiels pour notre corps, mais qui contient aussi de la vitamine C, de la vitamine E, des bêta-carotènes, du fer. Et, très intéressant pour les femmes… Lire la suite

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Publié dans Entrées

Mots-clés : cornichons, fromage de chèvre, gomasio, kiwis, mâche, salades salées

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