Si vous avez le temps, n’hésitez pas à essayer ces petits biscuits fourrés à la ganache au chocolat pour le goûter. Une recette facile pour faire plaisir aux enfants. La farine de châtaigne ajoute une touche rustique à ces petits… Lire la suite
Pour le petit-déjeuner ou bien même pour la pause de 16 h, on apprécie toujours de bons pancakes faits maison, bien dorés et bien gourmands. Pour cette recette, j’ai choisi d’utiliser de la farine de châtaigne et de la farine… Lire la suite
Déjà 3 ans pour ma petite puce… Mon adorable Anaïs a fait sa rentrée à l’école en septembre et elle grandit tellement de jours en jours ! Pour son anniversaire début décembre, je me suis régalée à lui faire un « number… Lire la suite
En cette veille de Noël, vous êtes nombreux à me demander des recettes de desserts vegan. Alors voici un layer cake délicieux que je vous dévoile, au risque d’avoir des critiques à cause des framboises… J’ai réalisé cette recette à… Lire la suite
C’est d’un grand réconfort dont j’ai besoin… Mais quelle idée ai-je eu de porter mon fils sur le dos en rentrant du parc ? Dès que je commence à être en forme et à me sentir bien, je trouve le moyen… Lire la suite
La farine de châtaigne apporte une douceur, une couleur et un petit goût inimitable au pain. Légèrement sucrée, la mie est plus dense que celle du pain classique car la farine de châtaigne ne contient pas de gluten. Aussi il… Lire la suite
Les fêtes de Noël approchent et j’ai des envies de pain d’épices… J’ai voulu tester la recette de Vanessa dans son livre « Mes recettes bio de saison : automne hiver« . C’est un pain d’épices sans oeuf ni beurre est pourtant très… Lire la suite
Les gaufres ont toujours été une gourmandise un peu exceptionnelle, que l’on déguste lors des fêtes de village ou ballade dans Paris. Jusqu’à ce que je craque, que je succombe à mon « envie de gaufres » et que je m’achète un… Lire la suite
