Que ce soit pour un apéritif dinatoire ou bien pour un dîner plutôt léger, les tartinades sont toujours appréciées. Elles se déclinent selon nos envies et nos produits du frigo, et sont accessibles à tous. Vous pouvez varier les sortes de pain, les ingrédients, les couleurs…bref, une vraie palette de possibilités pour toujours plus se régaler.
Plongez dans le monde effrayant de la cuisine créative d’Halloween avec cette recette de toast de pain de mie monstrueusement délicieuse ! Avec des yeux perçants en olives noires et une bouche dentelée en algue nori, ces toasts se transforment en… Lire la suite
En ce moment, pour faire venir mes enfants à table, je leur annonce la présence d’un apéro. Sur une tranche de pain ou sur un blinis express, je leur propose des tartinades en tout genre : houmous (betterave, poivrons, persil, gingembre…),… Lire la suite
Le moment de l’apéro n’est-il pas le plus beau moment de la journée ? C’est le moment idéal pour se relaxer, profiter de vos convives, votre famille, de prendre le temps de discuter, raconter sa journée ou de prévoir celles à… Lire la suite
Quelles sont vos tartinades favorites ? Je craque pour la tapenade, le pesto de tomates séchées et la purée de poivron grillé. Autrefois, je raffolais aussi des rillettes de maquereaux ou sardines. Mais aujourd’hui, je refuse de manger des animaux… Alors je… Lire la suite
J’entends déjà le chant des cigales qui chantonnent au soleil et le mistral qui soulève mes cheveux… Ah… la Provence ! Je te retrouve dans quelques heures pour rejoindre mon papa et fêter ses 60 ans en famille. Au programme, je… Lire la suite
C’est le printemps alors je fais un peu de ménage dans mes placards. Ce sachet de haricots blancs qui trainait depuis plusieurs mois dans ma cuisine, et si je le transformais en houmous ? Riches en protéines et en calcium, les… Lire la suite
Après avoir testé la fameuse mousse au chocolat vegan en battant en neige le jus d’une conserve de pois chiche, il fallait bien trouver une recette pour utiliser les pois chiches restants ! J’ai forcément pensé à la fameuse recette typique du… Lire la suite
