Je rêvais de faire ces biscuits tortue à ma fille depuis quelques mois et je ne suis vraiment pas déçue du résultat ! L’association du tahini (pâte de sésame) et de matcha (poudre de thé vert) est incroyable, Anaïs a adoré !… Lire la suite
Vinaigrettes, sauces, cakes salés, fonds de tartes … La crème de sésame tahin est délicieuse de l’entrée au dessert ! Je vous propose une recette de dips pour l’apéritif : un houmous de pois chiche, betterave et crème de sésame tahin 😋… Lire la suite
Envie de twister vos apéros ? Je vous présente ma nouvelle recette de houmous à la châtaigne. Doux et de saison, ce petit dip à tartiner est idéal sur un bon pain de campagne ou pour accompagner vos crudités préférées. Mon… Lire la suite
Le saviez-vous ? Les falafels traditionnels sont faits à base de pois chiches crus, préalablement trempés dans de l’eau. Mais pour aller plus vite, j’avoue que je fais souvent la recette avec des pois chiches déjà cuits en bocaux. Pour changer… Lire la suite
Dur dur la reprise ? Moi je ne m’en sors pas trop mal, je reprends à mi-temps cette semaine. Je récupère mes enfants pour le déjeuner et on profite de l’après-midi ensemble avant la rentrée scolaire. Cette année ce sera une… Lire la suite
Le moment de l’apéro n’est-il pas le plus beau moment de la journée ? C’est le moment idéal pour se relaxer, profiter de vos convives, votre famille, de prendre le temps de discuter, raconter sa journée ou de prévoir celles à… Lire la suite
Avouez, vous aussi vous les trouvez trop mignonnes ces petits boulettes toutes roses ! Je les ai repérées sur le compte instagram de @eveisvegan et je n’ai pas résisté à lui en demander la recette. Elle ne met pas de farine… Lire la suite
C’est le printemps alors je fais un peu de ménage dans mes placards. Ce sachet de haricots blancs qui trainait depuis plusieurs mois dans ma cuisine, et si je le transformais en houmous ? Riches en protéines et en calcium, les… Lire la suite
