Le goûter n’est pas réservé qu’aux enfants, bien heureusement ! Les adultes aussi ont le droit de se régaler en avalant une petite douceur sucrée au milieu de l’après-midi. Cake, biscuit ou encore muffin, autant de gourmandises à tomber par terre dont je vous donne les recettes : c’est par ici !
Spécialisée dans les pâtes prêtes à l’emploi, l’entreprise bretonne BioBleub propose une pâte feuilletée pur beurre 100% bio à consommer toute l’année : des torsades pour l’apéro aux tartes maison en passant par les desserts feuilletés, impossible de s’en passer ! Aujourd’hui,… Lire la suite
En ce moment je cuisine de la courge à toutes les sauces, aussi bien en version sucrée que salée. Je me suis laissée tenter par cette recette de zebra cake vegan piochée sur le blog cuisinevegetalienne.fr et c’était un délice !… Lire la suite
Aujourd’hui c’est mon anniversaire et en plus c’est mercredi ! Alors on pâtisse avec les enfants mais cette fois, c’est moi qui choisit la recette. J’avais envie de refaire de jolies petites madeleines, avec une belle bosse. D’ailleurs connaissez-vous le secret… Lire la suite
Ce blog regorge de recettes de cookies… Forcément, avec deux loustics, j’en cuisine quasiment tous les mercredis ! Et là avec le confinement, eh bien c’est presque tous les jours que nous testons une nouvelle recette de biscuits. C’est parfois difficile… Lire la suite
Connaissez-vous les energy balls ? Ce sont de petites bombes d’énergie riches en bons nutriments et qui constituent une collation idéale avant une bonne séance de sport par exemple. Voici une recette à la spiruline et à la fleur d’oranger que… Lire la suite
En ce temps de confinement, de nombreux chefs donnent leurs recettes fétiches sur les réseaux sociaux. Quelle joie de voir les recettes de la chef cuisinière, Gloria Kabe du restaurant L’Abattoir végétal ! C’est un restaurant vegan que j’adore : les plats sont… Lire la suite
Cet hiver est particulièrement difficile pour moi d’un point de vue familial… Et du coup je suis peu présente sur mes sites : je poste peu de nouvelles recettes et je ne réponds plus aux commentaires. J’en suis désolée. Promis, dès… Lire la suite
De plus en plus de consommateurs délaissent le lait de vache et se tournent vers les laits végétaux. Tant mieux car ces laits végétaux recèlent de nombreux bienfaits et parfument subtilement les préparations culinaires qu’elles soient sucrées ou salées. Voici… Lire la suite
Oh là là, je n’ai pas quasiment rien posté sur ce blog depuis 2 mois…. Une cascade de problèmes divers et variés me tombent dessus depuis septembre et je tente de sortir la tête de l’eau. Du coup je voulais… Lire la suite
S’il fait trop chaud pour cuire des biscuits ou gâteaux pour le goûter, peut-être pouvez-vous leur proposer des tartines ? Avec une base de fromage de chèvre frais légèrement sucré, vous pouvez y mettre fraises et pistaches concassées, pêches et noisettes… Lire la suite
Mais quelle est cette nouvelle tendance du « one pan cookie » ? Tout simplement un cookie géant cuit dans une poêle. Et quel est l’intérêt ? D’avoir un gros cookie moelleux ! J’ai déjà testé plusieurs recettes de One Pan Cookie sur mon site… Lire la suite
« Maman ? On mange quoi pour le goûter ? » Voici l’éternelle question que me pose mon fils de 4 ans quand je vais le chercher à l’école à 16h… Et la réponse a plutôt intérêt à être gourmande sous peine de pleurs… Lire la suite
