Muffins vegan bananes raisins secs

Muffins vegan bananes raisins secs

Pour le goûter des enfants, vous avez probablement besoin de renouveler vos recettes gourmandes. Voulant changer des muffins au chocolat, j’ai essayé une nouvelle recette ultra savoureuse. Comme mes poules font de moins en moins d’oeufs avec l’arrivée des premiers… Lire la suite

Entremets citron framboises – bon anniversaire Bastien !

Entremets citron framboises – bon anniversaire Bastien !

En début de semaine dernière, je participais à un stage de pâtisserie végétale chez Linda Vongdara. Un stage très instructif que je vous recommande. En rentrant, mon fils a goûté les gâteaux réalisés et il a craqué pour celui à… Lire la suite

Gâteau au citron – sans gluten sans lactose

Gâteau au citron – sans gluten sans lactose

Pendant les vacances, je prends le temps de faire des gâteaux maison pour l’heure du goûter et mes enfants sont ravis ! Cette semaine, j’ai craqué pour le gâteau au citron sans gluten de Victoria. Sa photo était tellement alléchante que… Lire la suite

Petits gâteaux aux nectarines et fève tonka

Petits gâteaux aux nectarines et fève tonka

L’école est bientôt finie ! Comme la plupart des fêtes de fin d’années ont été annulées avec le plan vigipirate, on a trouvé une solution intermédiaire avec l’organisation d’un goûter en mode pique-nique au parc de Sceaux. L’occasion de rencontrer les… Lire la suite

Cake marbré chocolat matcha – vegan

Cake marbré chocolat matcha – vegan

Si un jour on m’avait dit que je ferai un cake sans oeufs, j’aurais eu du mal à le croire ! Que ce soit parce que vous n’avez plus d’oeufs (mais il faudrait justement que ce jour là vous ayez du… Lire la suite

Muffins à la banane, flocons d’avoine et crumble croustillant – sans lactose

Muffins à la banane, flocons d’avoine et crumble croustillant – sans lactose

Si vous hésitez à faire des muffins ou un crumble, tentez cette recette ultra gourmande de muffins à la banane recouvert d’un crumble croustillant aux flocons d’avoine. A servir avec une bonne tasse de thé pour se réchauffer pendant les… Lire la suite

Layer cake framboises coco – bon anniversaire mon Bastien !

Layer cake framboises coco – bon anniversaire mon Bastien !

La rentrée des classes prend une toute autre signification cette année pour nous. Bastien a fait sa première rentrée à la maternelle ! Quelle fierté de le voir grandir ainsi, de le voir heureux d’aller à l’école, ravi d’apprendre et d’expérimenter… Lire la suite

Muffins au chocolat noir – sans lactose sans gluten

Muffins au chocolat noir – sans lactose sans gluten

Retrouvez cette recette en vidéo sur ma chaîne Youtube. Des recettes de muffins au chocolat, j’en ai testées des dizaines. J’ai un énorme coup de coeur pour les muffins chocolat myrtilles de Cyril Lignac, qui sont moelleux à souhait. J’ai… Lire la suite