Salade tiède de pommes de terre au pesto à la spiruline

Salade tiède de pommes de terre au pesto à la spiruline

Il parait qu’aujourd’hui nous sommes le « blue monday », c’est-à-dire le lundi le plus déprimant de l’année ! J’ai décidé de mettre KO toute cette tristesse en mettant de la couleur dans mon assiette avec ce délicieux pesto de spiruline.  Je vous… Lire la suite

Risotto printanier aux asperges, petits pois et radis

Risotto printanier aux asperges, petits pois et radis

J’adore le printemps pour ses légumes : asperges, petits pois, artichauts, fèves, radis… Dans cette recette de risotto ultra simple je les mets au centre du plat. L’association des radis roses bien croquantes avec le riz et les légumes verts tendres… Lire la suite

Salade de pois chiche, mâche, radis et mangue

Salade de pois chiche, mâche, radis et mangue

Envie d’un repas léger, simple à préparer mais qui reste gourmand ? Pour ma part, j’opterais pour une belle salade composée. Dans cette recette 100% vegan, on retrouve de la mangue fraîche, des radis et de l’avocat qui viennent accompagner des… Lire la suite

Souris radis

Souris radis

Voilà une petite recette rigolote qui plaira certainement aux plus petits. Alors que les grands se contentent parfois d’un peu de beurre et de sel pour croquer les radis, les petits sont parfois plus frileux. Alors qu’avec ce déguisement en… Lire la suite

Salade printanière aux torsades petit épeautre, radis et petits pois

Salade printanière aux torsades petit épeautre, radis et petits pois

Ah le printemps ! Vous sentez l’énergie monter en vous comme la sève remonte dans les arbres ? Vous sentez cette envie de soleil ? J’adore sortir de l’hiver et me poser sur la terrasse au soleil pendant que mes enfants jouent dans… Lire la suite

Taboulé de chou-fleur petits pois et radis

Taboulé de chou-fleur petits pois et radis

Pour un taboulé original et sans gluten, avez-vous déjà pensé à remplacer les grains de semoule par des grains de chou-fleur ?  Cette astuce fonctionne très bien car la texture du chou-fleur mixé est très proche de celle de la semoule… Lire la suite